В мае на новом молокоперерабатывающем заводе в Шклове начнут монтаж оборудования. Об этом во время рабочей поездки в Шклов рассказал журналистам управляющий делами Президента Юрий Назаров, передает корреспондент БЕЛТА.
Строительство новой площадки идет активными темпами. Сейчас здесь ведутся работы по возведению производственного цеха, обустройству административно-бытового здания, вспомогательных помещений.
Как отметил во время ознакомления с ходом работ Юрий Назаров, в будущем здесь будет производиться цельномолочная продукция. И особенность завода в том, что все молоко из района будет перерабатываться здесь же, а вместе с тем в районе останутся и налоги.
«С мая месяца начинается монтаж оборудования, — рассказал Юрий Назаров, — Тут будет совсем иной уровень переработки — это современное технологичное оборудование. Сегодня мы также рассматривали вопрос цифровизации этого производства. Важно, чтобы программное обеспечение, которое будет установлено для управления технологическим оборудованием, могло быть интегрировано с информационными системами учета и управления производством, которые мы интенсивно и централизованно внедряем на предприятиях агропромышленного комплекса. Особенность завода — высокая степень его автоматизации».
На данный момент в Шклове, обратил внимание Юрий Назаров, есть еще две перерабатывающие площадки. Однако используемые технологии не позволяют получать достойное качество продукции, повышать производительность. «Когда небольшие объемы, качество вроде бы хорошее там, жирность получше, молоко получше поступает — выбор есть. Но не та стоимость продукта, чтобы можно было конкурировать. Поэтому задача завода (нового. — Прим. БЕЛТА) — аккумулировать все современное, получить конкурентоспособную и качественную продукцию со своим логотипом, брендом и особенностями. И эта задача будет решена», — сказал он.
Также управляющий делами Президента рассказал, когда можно ждать первую продукцию, произведенную на новой площадке. По планам, это станет возможным в январе 2026 года.
Вопрос переработки молока в том же районе, где оно производится, очень актуальный. В качестве примера управляющий делами Президента привел Пружанский район. Тут тоже стоит задача к 2030 году перерабатывать все свое молоко. 
Более подробно о ходе монтажно-строительных работ рассказал директор ОАО «Шкловский маслодельный завод», который входит в структуру Управления делами Президента, Андрей Секацкий. «Сейчас мы закрываем контур и приступаем к внутренним работам — заливке полов, чтобы подготовиться для монтажа оборудования. Первоначально для монтажа идет цех мойки, аппаратный участок, который сейчас и подготавливаем. На сегодняшний момент на объекте работает порядка 200 человек ежедневно, работы производятся без выходных, ежедневно, — рассказал он. — Новый молокоперерабатывающий завод представляет комплекс зданий. Это административный корпус, где разместятся кабинеты, столовая для работников предприятия, жителей и гостей города. На первом этаже будет расположен санпропускник. Административное здание будет связано с производственной площадкой галереей, чтобы после обработки персонал попадал на производство. В производственном комплексе разместятся лаборатория, складские помещения».
На сегодняшний день шкловский завод перерабатывает 100 т молока в день. С введением новой площадки эта цифра увеличится втрое. А вместе с тем расширится и ассортимент производимой продукции: добавится производство творожных и мягких сыров, греческого йогурта.
«Также у нас увеличится скорость переработки сырья — сейчас работаем, можно сказать, в стесненных условиях. Кроме этого, будут созданы дополнительные рабочие места — до 300 человек», — подчеркнул Андрей Секацкий.
Источник: БЕЛТА